奶豆腐鸡翅
鸡翅新吃法来啦！大家都说裹上鸡蛋液和面包糠炸啥啥都香，更别说炸鸡翅了，但九仙这次做的炸鸡翅，可不只是靠鸡蛋液和面包糠哦，不和大家卖关子，九仙做的这道炸鸡翅美味的秘诀，就在自制奶豆腐里！
就让我们一起来看看这道奶豆腐鸡翅是怎么做的吧。
【奶豆腐鸡翅】
材料：鸡翅、蚝油、花椒粉、蜂蜜、牛奶、白醋、食盐、面包糠、鸡蛋
【制作过程】
1、 肥诺诺的鸡翅洗净、去骨
2、 去骨鸡翅加入蚝油、蜂蜜、花椒粉，抓匀腌制2小时
3、 鸡翅腌制期间，着手制作奶豆腐，锅内倒入牛奶，加热后熄火，倒入白醋搅拌均匀
4、 将牛奶倒入纱布袋，用力挤出水分，做成牛奶豆腐
5、 在奶豆腐中加点食盐，揉圆
6、 取两个鸡蛋打匀制成蛋液，并备好面包糠
7、 取一小份奶豆腐搓圆，放入腌制好的鸡翅内，用牙签扎好收口
8、 鸡翅沾满蛋液，再裹上面包糠
9、 热锅下油，油温烧至七成热，将鸡翅下锅炸至金黄即可捞出盛盘
Tip：
1、 鸡翅去骨需要耐心仔细，新手切勿操之过急，你肯定也能行的哟。
2、 制作奶豆腐应当使用全脂牛奶哟。
3、 牛奶无需煮开，加热即可，熄火后再加入白醋哦
鸡翅虽美味，也不能多吃哟，毕竟，吃多了，你也不会飞呀！要记得和身边的人们分享这道九仙特色美食呀
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