探秘特劳特定位案例酒
特劳特定位案例酒是什么?
特劳特定位案例酒是一款来自美国的高端葡萄酒品牌,制作工艺自带争议性。它是由酒庄主人 Chuck Wagner 在20世纪80年代初研发而成,目的是打造出可以与世界顶级葡萄酒匹敌的美酒。其特殊的制作工艺让它在国内外各大葡萄酒比赛中屡屡斩获大奖,成为葡萄酒爱好者们集齐的收藏品之一。特劳特定位案例酒的制作工艺
特劳特定位案例酒的制作过程比较特殊,它没有一个固定不变的配方。每年收获的葡萄都有所不同,因此制作过程也要做出相应的调整。除此之外,酒庄还会根据酒的产地、气候、土质、采摘时间等因素,设计不同的制作方案。 在进行浸泡的阶段,特劳特定位案例酒也非常特殊。酒庄使用了全新的橡木桶,酿酒师会对其中的橡木进行检查,挑选出外观和年龄都最为接近的橡木桶。这些全新的橡木桶在酿造过程中碾磨过的原材料也是独一无二的。 酿造过程中,特劳特定位案例酒还有一些与众不同的点。它是经过多层的葡萄酒盲测之后才被酒庄选定,多次尝试、试错之后,酒庄才会最终决定将哪种葡萄纳入其中。在桶内陈酿的时间也比较长,一般需要两年的时间。如何享用特劳特定位案例酒
对于高端的葡萄酒而言,如何享用是很重要的一环。因为这直接关系到酒的口感和风味,而消费者花费的巨资也需要得到充分的回报。 首先,我们需要将酒从酒瓶中轻轻倒入醒酒器,并稍等几分钟。这样可以让酒在氧化的同时,散发出更加细腻的香气。醒酒器不仅可以让酒更好的呼吸,而且还可以使酒的颜色变得更加透明清晰。 接下来,就是品尝了。特劳特定位案例酒可以和红肉一起享用,如果没有搭配食品,我们可以用一块能够抵挡住酒的葡萄饼、黑巧克力等来“缓冲”口感。在品尝过程中,可以先嗅闻酒的香气,再进行小口品尝,并用舌头在口中分别品尝其酸度、单宁和余味等。 特劳特定位案例酒是一款千锤百炼的佳酿,它的制作工艺独具匠心,口感更是令人回味无穷。如果你是葡萄酒爱好者,别忘了抽出时间,尝试这款完美的酒品。